Las cualidades curativas del aceite de romero

Hay algo simplemente encantador sobre la hierba de romero. Tal vez es la fragancia amaderada aromática y la sencilla belleza de sus hojas o tal vez es el sabor delicado que el romero brinda a las sopas, guisos y tés preparados. Pero también lo hace maravilloso las poderosas cualidades curativas del aceite esencial de romero.

¿Qué es el romero?
El romero es un arbusto verde precioso con flores de color azul pálido y hojas en forma de aguja alargada. Las hojas aromáticas y parte de las flores se utilizan para la producción del aceite esencial. Aunque es originaria de las regiones costeras del norte de África y el Mediterráneo, en la actualidad el romero crece en otras partes del mundo y es muy prolífico.

Toma su nombre de "Rosmarinus" , un término latino que significa "rocío del mar".
En la antigüedad, el romero se utilizaba como el símbolo universal de la memoria. En Egipto, las ramitas de romero se colocaron a través de ataúdes o tumbas y se ha determinado que esta tradición continuó hasta bien entrada la Edad Media y más allá.
Durante la Edad Media, el romero se asociaba a las ceremonias de boda. La novia iba a llevar un casco de romero y el novio y los invitados de la boda llevarían una ramita de romero. Esta tradición continuó y más tarde en la historia, las parejas recién casadas plantaban una rama de romero en su día de boda. Si la rama crecía, era un buen augurio para la unión y la familia.
A lo largo de la historia, el aceite de romero ha sido utilizado como un estimulante físico y mental, así como un remedio para para dolores musculares y articulares, falta de memoria, la indigestión y dolores de cabeza.
¿Cómo se utiliza?
El aceite esencial de romero tiene muchas cualidades sobresalientes. Es un eficaz antiséptico y un agente antibacteriano / antifúngico. También tiene excelentes propiedades antioxidantes.
Como la lavanda, el romero es uno de los pocos aceites esenciales que se pueden aplicar de forma segura a la piel en su forma no diluida. Ten en cuenta, sin embargo, que por razones de seguridad, el aceite de romero no diluido no debe ser utilizado por mujeres embarazadas. (Esta advertencia se aplica a todos los aceites esenciales, no sólo romero.) Además se aconseja siempre consultar con un especialista ante cualquier duda.
Aquí te ofrecemos 12 de las aplicaciones más prácticas del aceite esencial de romero. Cada uso ha sido probado a través del tiempo y fomenta tanto la curación y el bienestar a largo plazo, sin embargo cada uno de ellos es recomendable que sea indicado o supervisado por un especialista ante cualquier duda.
12 usos del aceite esencial de romero.
1. Muscular y dolor en las articulaciones: Aplicado tópicamente, el aceite de romero aporta un tratamiento eficaz para el dolor muscular y la artritis. También ayuda a la circulación. Funciona especialmente bien en combinación con lavanda y aceites esenciales de menta.
2. Curar heridas: Utiliza con moderación en los cortes y raspaduras para acelerar la curación de las heridas
3. Estimulación física y mental: Utilízalo durante el baño para ayudar en el alivio tanto del dolor muscular y el cansancio mental.
4. Alivia la ansiedad y el estrés: El romero reduce la ansiedad, más aún cuando se combina con aceite de lavanda, reduce el estrés al calmar y relajar los nervios.
5. Calmar y curar la piel escamosa áspera: Unas cuantas gotas de aceite de romero mezclado con un aceite portador como el aceite de coco reduce la picazón y la irritación y trata la sequedad de la piel causada ​​por la psoriasis, el eccema y la dermatitis.
6. Reducir el mal aliento y proporcionar la salud bucal: Cuando se mezcla con agua, unas gotas de aceite de romero ayudan a deshacerse de la halitosis. Además, mediante la eliminación de bacterias, el aceite esencial de romero puede prevenir la gingivitis y el exceso de acumulación de placa.
7. Trata los dolores de cabeza: Aplica una gota de aceite en la frente o costados de la sien para aliviar las cefaleas tensionales y las migrañas.
8. Tratar los problemas respiratorios y la congestión: Inhalar o utilizar aromáticamente para ayudar con la congestión asociada con alergias, los resfriados, la gripe y las infecciones respiratorias.
9. Promover un cabello y cuero cabelludo sano:  Unas pocas gotas en el champú o acondicionador estimula los folículos capilares y el crecimiento del cabello, y también proporciona alivio para el cuero cabelludo con picazón y caspa.
10. Mejorar la concentración y la memoria: El romero incrementa tu capacidad para concentrarse y recordar las cosas.
11. Repele los insectos: Diluido en agua, el aceite esencial de romero en una botella de spray ahuyenta a las moscas y mosquitos.
12. Controlar y prevenir el acné: Aplicar por vía tópica para reducir la producción de sebo que causa brotes de acné.
Traducción al español: equipo de Vida Lúcida Toda la traducción en español con derechos reservados. Fuente en inglés: www.wakeup-world.com 

 http://www.lavidalucida.com/2014/02/las-cualidades-curativas-del-aceite-de.html3-12-2014

Germen de trigo: un banco de vitaminas y otros nutrientes

Por César Aquino Arias, ND, Biol.

Desde el crisol de los tiempos los cereales han constituido parte esencial en la alimentación del ser humano, uno de los más utilizado con propósitos alimenticios ha sido el trigo. En sentido general un grano típico de cualquier cereal está formado por:

    Germen o embrión, es la parte más tierna y frágil del grano.

    Endospermo, que es la parte harinosa o feculenta que envuelve al germen y que le da los nutrientes necesarios para su desarrollo.

Testa, es la capa externa laminar que recubre el grano, proporciona nutrientes y vitaminas.

  Pericarpo o Cáscara, es la capa mas externa y de cierta dureza, pues protege a la semilla. Está formada por fibras de vegetales, generalmente celulosa.

El trigo como los demás cereales contiene en sus semillas una parte llamada germen o embrión; que es la parte que germina, que nace; es la parte viva del grano y que contiene todos los nutrientes necesarios para el crecimiento de la futura planta.

Hoy día la gran mayoría de las harinas que consumimos y los diferentes productos que se obtienen a partir de los cereales como el trigo, la avena, el arroz, se obtienen a través de procesos de refinamientos y pulidos, en el que se eliminan partes muy importantes del grano como el mismo germen y el salvado. El germen es la parte más nutritiva de los granos, esto lo hace una parte imprescindible para nutrirnos de forma efectiva cuando consumimos cereales.

El germen de trigo es la parte más tierna del grano y cuando lo observamos detenidamente lo diferenciamos del resto del grano. Es un alimento muy rico en nutrientes principalmente:

      Vitamina E (tocoferol) 13.5 mg, que es un poderoso antioxidante

      Vitaminas A, C, K

      Vitaminas del complejo B (B1, B2, B3 o niacina, B6, y ácido fólico).

      Proteínas (23 %)

      Acidos grasos esenciales (9.7 %), como ácido linoleico y alfa linolénico (omega 3).

      Lecitina

      Acido lipoico

      Enzimas como la superóxido dismutasa, de poderosa acción antioxidativa.

      Octacosanol, es una sustancia que se encuentra en el germen y el aceite de trigo, esta aumenta notablemente la resistencia a la fatiga y el rendimiento de los atletas de una forma natural.

      Minerales (en 100 g) hay de: fósforo (842 mg), calcio (39 mg), magnesio (239 mg), hierro (6.26 mg), potasio (892 mg), manganeso, cobre, cobalto, molibdeno, selenio, sodio (12 mg) y cinc (12.3 mg).

      Fibras (13.2 g/100g)

Debido a su gran riqueza en nutrientes como lecitina y ácido lipoico, es muy útil para mejorar  el metabolismo de las grasas. Conviene para los que  tienen hiperlipidemias (aumento de grasa en la sangre). Ayuda a reducir altos niveles de colesterol y los triglicéridos, así como a prevenir su acumulación. Es muy bueno su consumo para aquellas personas con trastornos del sistema nervioso, en los que se hace necesario una dosis extra de vitaminas del complejo B, como en casos de astenia o cansancio, depresión, estrés, nerviosismo, etc.

En casos de necesidades especiales de nutrientes como embarazo, lactancia, crecimiento y después de cirugías, conviene aumentar el consumo del germen de trigo.

También es muy útil para aquellas personas con problemas de esterilidad, ya que su gran riqueza en vitamina E, favorece la producción de espermatozoides y óvulos, con lo que aumentarían las probabilidades de fertilización.

El germen de trigo además ayuda a prevenir las enfermedades coronarias como infarto al miocardio y las anginas de pecho. Pues por su gran acción antioxidativa detiene la degeneración de las células, el envejecimiento y la arteriosclerosis. Tiene efecto antidiabético se cree que por la acción combinada de la vitamina B1 y la E, con efecto similar al de la insulina. Se recomienda tomar entre cuatro y cinco cucharadas de germen de trigo cada día, para ayudar a reducir niveles excesivos de glucosa en la sangre y la orina.

Favorece su consumo además para mejorar la salud de la piel, el pelo y las uñas. Por lo que es aconsejable en casos de enfermedades de la piel y las mucosas. Conviene a los intelectuales y a toda persona que haga mucho trabajo mental, pues su alto contenido en vitaminas del complejo B favorece el fortalecimiento del sistema nervioso central.

Se aconseja incluir el germen de trigo en la alimentación infantil y del lactante, para favorecer un mejor desarrollo del metabolismo completo, esto ayuda al organismo en el proceso de crecimiento y desarrollo.

En los últimos tiempos se ha determinado que el germen de trigo contiene una proteína llamada lectina, que impide el crecimiento y la fijación de parásitos a las paredes intestinales que causan diarrea. Específicamente las infestaciones por Giardia lamblia o giardiasis  que causa gastroenteritis infecciosa, y otros tipos de parasitosis.

Tanto el salvado de trigo como el germen son considerados en los procesos industriales de refinación como subproductos, que anteriormente se destinaban al consumo animal, pero luego de investigarse la calidad y cantidad de nutrientes, empezó a destinarse también al consumo humano.

Del germen de trigo se extrae aceite, que se utiliza tanto para ingerirlo como en productos para la belleza. Este debe ser extraído en frío para conservar la vitamina E, valga señalar que mucha de la vitamina E natural es extraída del germen de trigo. Su riqueza en omega 3 y 6 solo es superada por el lino y la chía.

La forma más adecuada de consumir el germen de trigo es en su forma cruda, espolvoreándolo sobre las comidas, ya sean dulces o saladas, debe hacerse siempre en el plato ya servido, nunca durante el proceso de cocción. Pues se perderían la mayoría de sus nutrientes. Lo mismo lo puede mezclar con los cereales, ensaladas, jugos, batidas, yogur, leche, etc.

El germen de trigo debemos utilizarlo como suplemento nutritivo para apoyar la buena alimentación y nutrición de nuestro cuerpo. Esto contribuirá de forma decisiva a que podamos mantener una buena salud y por tanto una mejor calidad de vida.

            Forma de uso

            De 2 a 4 cucharadas por día.

           

Fuentes:

http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=51      11/3/2013

http://www.terapiasnaturales.com/germen-trigo-rico-nutrientes-propiedades-curativas 11/3/2013

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/complementos_dieteticos/2001/04/18/34824.php            11/3/2013

http://alimentacionadecuada.blogspot.com/2009/01/germen-de-trigo-sus-propiedades.html    11/3/2013

Roger, Pamplona., 2007.- El poder medicinal de los alimentos.- Editorial Safeliz.- España.- 383 págs.

Minería, megaproyectos y conservación del paisaje

Por AMPARO CHANTADA 

Loma Miranda es para algunos la Tierra Prometida, millones de dólares en perspectiva; para otros es un paisaje, una referencia vivencial, un pasado como parte de la cultura cibaeña. La mega minería, los megaproyectos son para algunos sinónimos de progreso y de desarrollo, por encima de la cultura y del paisaje pretenden imponerse, no importa los costos. Y debemos reflexionar seriamente si la nación necesita esos dólares, ¿para qué? , ¿para quienes? y si llevan al desarrollo? Algunos nos comparan con el Congo, Canadá o Venezuela y comenten un craso error: debemos compararnos con Suiza, Slovaquia o Costa Rica, por el tamaño del país y del mercado, pero donde existen restricciones por la cultura, por el tamaño del país o su imagen. Grande diferencia: somos un Estado insular y esa condición amerita estudios serios y especializados: a) por los sistemas naturales pequeños y cambiantes. b) por Los paisajes de montaña que tienen recursos limitados, por lo tanto toda actividad entrópica debe ser controlada y sus efectos mitigados, c) porque los recursos naturales en montaña son finitos, por lo que su uso debe ser ponderado, d) porque las montañas dividen cuencas hidrográficas, e) porque sus vertientes son amortiguadoras de sus valles y son espacios de transición, ameritan políticas de manejo y de gestión especial y f) porque determinadas actividades humanas como la mega minería y los megaproyectos degradan, transforman y contaminan esos ecosistemas, pudiendo conllevar riesgos irreversibles.

El Cibao y su valle se vieron transformados por la instalación de la mega minería: ésta socavó sus lomas, las deforestó, las arrasó, aplanó el paisaje, depositó escombros calientes cerca de ríos, descargó en ellos y en presas aguas residuales, contaminó el atmósfera, y contribuyó a la modificación de sus condiciones climatológicas, la calidad del aire, de sus aguas y modificó los cauces de ríos. Si pudiéramos analizar las condiciones generales de productividad de los ecosistemas existentes en la región, veríamos cuánto se agravó esas condiciones, influyendo en la reproducción de la vida y las condiciones generales de la producción agrícola en particular. Estamos hablando de transformación de la cultura y su degradación progresiva. Por esas condicionantes, invitamos a las autoridades evaluar los daños que causarían la ampliación del territorio de explotación de Falcondo a Loma Miranda y una carretera San Juan a través la Cordillera Central y sus incalculables efectos ¿para qué? ¿Generar impuestos para el Estado? ¿Agredir al Cibao y a su equilibrio natural? Y en otro caso, ampliar el mercado inmobiliario, movilizar tierras de vocación forestal y vulnerar la incontable riqueza de la biodiversidad de la Cordillera, para en realidad, conectar concesiones mineras a la red vial nacional.

En cuanto a Loma Miranda, vivimos la indetenible expansión territorial de una mega minera irresponsable, incumplidora y soberbia, que no ha logrado crear empatía con el país, a pesar de su costoso presupuesto destinado a “reverdir” su imagen.

13 razones para andar en bicicleta

By Antonio On 1 mayo, 2012 · 1 Comment · In Ecocampañas

Os presentamos una lista de 13 razones para andar en bicicleta y en los comentarios podéis añadir algunas mas que se os vayan ocurriendo. Para ver como este hábito mejorará nuestra salud y la de nuestro planeta.

1. Medio Ambiente: La bicicleta es un medio de transporte totalmente ecológico, con el que nos desplazaremos sin perjudicar a nuestro planeta. La energía generada por nuestro movimiento no utiliza combustibles fósiles. Por esto en desplazamientos cortos, usar la bicicleta puede reducir las emisiones de carbono hasta un 11%.

2. Depura el cuerpo. Permite al cuerpo deshacerse de las toxinas más rápidamente.

3. Quema grasas. Ayuda a la pérdida y control de tu peso. El ciclismo nos permite quemar calorías, en alrededor de 30 minutos podemos quemar hasta 300 calorías.

4. Mejora el sueño. El ejercicio libera endorfinas, lo que afecta positivamente el estado de ánimo, y serotonina, lo que nos da sensación de relajación y favorece el sueño.

5. Reduce el colesterol y los trigliceridos. La quema de grasa reduce el colesterol malo.

6. Hace nuestro corazón más fuerte.  Este ejercicio hace que el corazon gane en potencia y resistencia. Así en nuestra vida cotidiana el corazón necesita trabajar menos para llevar el oxigeno necesario.

7. Reduce la presión arterial. El esfuerzo continuado hace que la tensión ascienda con el pulso hasta que se estabiliza. Al repetir este esfuerzo hace que luego, en la vida cotidiana, se observe una tensión menor que en las personas que no lo realizan.

8. Fortalece el sistema inmunitario. Cuando todo el cuerpo funciona bien, estamos más protegidos ante las enfermedades

9. Estimula el sistema respiratorio. Una persona en reposo necesita unos 9 litros de oxigeno por minuto y un ciclista medio, durante el ejercicio consume 80 litros por minuto. Nuestros pulmones se acostumbran a trabajar y cuando estamos realizando nuestra vida normal no necesitan realizar ningún esfuerzo para suministrarnos todo el oxigeno que necesitamos mejorando nuestra calidad de vida.

10. Aumenta la resistencia. El trabajo muscular, con el tiempo, se convierte en una importante protección para las articulaciones y nos estimula a hacer otras actividades fuera del hogar, el andar en bicicleta o dar un paseo con la familia. El pedaleo tonifica y fortalece cuádriceps, isquiotibiales y gemelos.

11. Reduce el estrés y la depresión. Estimula la circulación sanguínea, lo que mantiene el cerebro más oxigenado.

12. Retrasa la aparición de artrosis. Refuerza los ligamentos y los tendones.

13. Economía: la bicicleta puede ayudarnos a ahorrar mucho dinero, al no tener que gastar dinero en nuestros desplazamientos. El costo de operar y reparar una bicicleta es muchísimo menor.

http://ecoinventos.com/13-razones-para-andar-en-bicicleta/ 14-1-2014